• способствует координации и развитию мелкой моторики, прежде всего самому важному движению — взять нечто большим и указательным пальцем и донести до рта;
• знакомит с новыми вкусами, с пищей разного цвета, формы, консистенции;
• приводит ребенка к пониманию того, что присутствие мамы не является обязательным условием приема пищи.

Советы:

1. приступая к пальчиковой еде, готовьте продукты с запасом: поначалу вам и самим придется это есть, чтобы личным примером побудить ребенка к экспериментам. Опять-таки большая часть приготовленного окажется не во рту, а под столом, но вы должны быть к этому готовы и это не должно вас огорчать;
2. продукты должны быть мягкими (чтобы их можно было раздавить деснами), но не кашицеобразными;
3. возможные варианты — вареные картофель и морковь, банан, персик, арбуз, яблоко из компота, некоторые сорта сыра и т. д. и т. п.;
4. форма и размеры кусочков — самые разнообразные; на начальном этапе обучения желательно покрупнее и вытянутой формы (соломка) — чтобы удобнее было брать не только пальчиками, но и всей рукой;
5. по мере роста ребенка и улучшения координации плотность кусочков увеличивается, а размеры уменьшаются;
6. следите за тем, чтобы в предлагаемых кусочках не было косточек, кусочков кожуры и т. п.;
7. не оставляйте ребенка один на один с пальчиковой едой;
8. пальчиковая еда — самодостаточный вариант обучения и развлечения, поэтому не надо отвлекать малыша песнями и игрушками;
9. обязательно мойте руки себе и малышу.