С какого возраста ребенку нужно готовить на обед и первое, и второе блюдо?

С какого возраста ребенку нужно готовить на обед и первое, и второе блюдо?
В первые месяцы введения прикормов все блюда для маленького гурмана представляют собой густые супы­-пюре.

Но к 10 ­месячному возрасту или чуть позднее пища ребенка становится более плотной. Малыш уже справляется с мясным паштетом и фрикадельками. Вот тогда на гарнир можно дать мягкие паровые овощи под соусом (без протирания).

Первое блюдо, даже если это всего пара ложек бульона, мясного или овощного, как бы подготавливает пищеварение к плотному блюду, более питательному (бульоны должны быть не наваристыми, иначе они сильно стимулируют секрецию). В ответ на бульон или суп вырабатывается активный желудочный сок, пищеварительные ферменты, которые обеспечат хорошее усвоение более плотной пищи.

 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 116 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar