Тосты со сметанно-апельсиновым кремом на завтрак

Тосты со сметанно-апельсиновым кремом на завтрак
Завтрак можно разнообразить золотистыми, хрустящими тостами с апельсиновым кремом из сметаны. Приготовление такого блюда займет всего 15 минут, а результат получается просто восхитительным. Такие тосты подают к кофе со сливками, апельсиновому соку или какао с молоком.
 

Понадобится:

 
200 грамм сметаны любой жирности
 
пара черствых булочек
 
два яичных желтка
 
50 мл сливок
 
50 мл молока
 
полстакана апельсинового сока
 
цедра лимона и апельсина по столовой ложке
 
чайная ложка сливочного масла
 
сахарная пудра столовая ложка
 
чайная ложка сока лимона
 

Приготовление:

 
1. Сметану выложить в миску, добавить к ней цедру апельсина и лимона, сахарную пудру и две столовые ложки апельсинового сока. Взбить крем венчиком до образования легкой ряби на поверхности.
 
2. Вчерашние булочки порезать на тонкие ломтики.
 
3. Приготовить смесь для булочек: смешать молоко, сливки, желтки и сахарный песок. Все компоненты взбить венчиком до растворения сахара. Сюда же добавить сок лимона и столовую ложку апельсинового сока. Еще раз все перемешать.
 
4. В полученной жидкости замочить нарезанные кусочки булки, чтобы они хорошо пропитались.
 
5. На сковородке растопить масло, и поджарить тосты с обеих сторон до желто-соломенного цвета.
 
6. Выложить готовые тосты на блюдо, сверху полить сметанным кремом и можно приступать к завтраку.
Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (29.10.2019)
Просмотров: 175 | Теги: апельсин, завтрак, молоко, сливки, крем, сметана, Тосты, цедра | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar