Отличные идеи того, как можно повторно использовать огуречный рассол
 Конечно, не всем по вкусу рассол. Поэтому его и выливают в раковину, когда огурчики съедены. Все в отходы! Но если речь идет об опытных хозяйках, то они поступают мудро. Дамы со значительным кулинарным опытом на основе рассола готовят весьма примечательные кондитерские изделия. У блюд возникает интересная вкусовая нотка. И при этом никакой соли не чувствуется. КлярЕсли вы любите жарить мясо или рыбу в кляре, то рассол может быть в его основе. Чтобы создать кляр, понадобится 1 стакан рассола, в него добавляют столько же муки и два яйца. В этом кляре обваливают рыбные куски или мясо. Далее они идут на сковороду, предварительно разогретую с растительным маслом. Получится удивительно вкусно.ОкрошкаЧаще всего в качестве жидкости применяют квас или кефир. А пробовали ли вы окрошку на кефире? Рассол выступает в качестве идеальной заправки и только подчеркивает вкус составляющих. Это касается и овощей, и колбас. Зимой от такой окрошки много пользы и вкуса.ВыпечкаКак бы странно это ни звучало, но на основе рассола готовят печенье. Сладкое. Попробуйте следующий рецепт: смешиваем 500 граммов муки со столовой ложкой гашеной соды, маслом, сахаром и рассолом. Три последних ингредиента берем в количестве десяти столовых ложек. В результате получается липкое тесто. Из него формируйте печень любой формы. | |
| |
| Просмотров: 489 | |
| Всего комментариев: 0 | |