Примерное меню на день

Завтрак:

• Вариант 1. Один сухарик из белого хлеба или тост, 100 г отрубяных хлопьев, один апельсин средних размеров.
• Вариант 2. Один сухарик из белого хлеба или тост, 100 мл апельсинового сока, одно яйцо всмятку и 1 ч. л. легкого масла или маргарина;
• Вариант 3. 50 г обезжиренного сыра, четыре тоста из белого хлеба, ломтик хурмы, 2 ч. л. легкого масла или маргарина. 

Обед:

• Вариант 1. Салат из 150 г листового салата и 50 г малосольного лосося, заправленного 2 ч. л. нежирного майонеза, стаканчик йогурта с 1 ч. л. меда, 2 небольших кусочка отрубного хлеба и 1 апельсин.
• Вариант 2. Отварная фасоль (150 г) с листьями зеленого салата, тост из хлеба с отрубями с 1 ч. л. легкого масла или маргарина и 1 апельсин.
• Вариант 3. 2 отварных картофелины, помидор, огурец, 50 г обезжиренного сыра, 2 ч. л.легкого масла или маргарина и 1 апельсин.
• Вариант 4. Отварная свекла в салате с добавлением зелени и овощей, 75 г отварного риса с нежирной отварной говядиной или балыком из нее и 1 апельсин.

Ужин:

• Вариант 1. 75 г печени, обжаренной на гриле и 75 г шампиньонов, 2 ст. л. йогурта, 75 г зеленой фасоли, черемши и 1 апельсин.
• Вариант 2. Отварная курица, приправленная паприкой, 1 апельсин, брюссельская капуста и брокколи – по 75 г.
• Вариант 3. Нежирная свинина или баранина, приготовленная на гриле, – 75 г, отварной картофель, немного моркови, 125 г йогурта, 100 г ананаса и 1 апельсин.

• Продолжительность: 3 дня
• Результат: минус 1–2 кг