Нью-йоркская диета: минус 6 кг за 2 недели
Автор этой популярной нью-йоркской диеты (ее еще называют американской) – американский фитнес-инструктор и диетолог Дэвид Кирш. Ее суть состоит в том, чтобы есть больше белковых продуктов и минимум углеводов. Поклонников у нью-йоркской диеты очень много. В том числе и среди селебрити. По системе Кирша в свое время уже худели Хайди Клум, певица Сара Коннор, Наоми Кэмпбелл, Лив Тайлер и другие знаменитости.
В ЧЕМ СУТЬ НЬЮ-ЙОРКСКОЙ ДИЕТЫНа первом этапе диеты (он длится 2 недели) – наиболее строгие ограничения. Из меню полностью исключаются все углеводы. На втором и третьем этапах (их продолжительность – 2 и 4 недели) разрешается понемногу вводить в рацион запрещенные продукты. Есть при этом нужно 5 раз в день. Промежуток между приемами пищи – 3 часа.ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫОбязательная часть каждого этапа диеты – физическая нагрузка. Автор рекомендует больше ходить и ездить на велосипеде. И каждый день делать упражнения на разные группы мышц. Например, такие.
1-Й ЭТАП НЬЮ-ЙОРКСКОЙ ДИЕТЫ (2 НЕДЕЛИ)Что можно и чего нельзя: под полным запретом алкоголь, сладкое, жирное, крупы, макароны, хлеб, сдоба, фрукты, картофель, рис. Основа рациона – белковая пища. Ешьте овощи, рыбу, курицу, индейку, нежирные молочные продукты, орехи, грибы и яичный белок.Салат с курицей, овощами и орехами: 120 г куриного филе нарежьте кусочками, обжарьте. Нарежьте сладкий перец, помидоры, измельчите грецкие орехи. Листья салата соедините с остальными ингредиентами. Заправьте соусом (2 ч. л. дижонской горчицы смешайте с 2 ст. л. куриного бульона, добавьте перец и соль по вкусу). В одной порции – 149 ккал. 2-Й ЭТАП НЬЮ-ЙОРКСКОЙ ДИЕТЫ (2 НЕДЕЛИ)Что можно и чего нельзя: ограничения на этом этапе чуть менее жесткие. В меню можно постепенно вводить фрукты, цельнозерновые продукты, картофель и немного жиров. Раз в день вполне допустимо позволить себе что-то сладкое. Но только в умеренном количестве!Запеченная тыква: 125 г тыквы и небольшую луковицу нарежьте тонкими ломтиками и выложите в форму, смазанную жиром. Сверху выложите 50 г козьего сыра, нарезанного кусочками, и залейте нежирными сливками (40 г). Добавьте соль, перец и мускатный орех. Запекайте в духовке в течение 30 мин при температуре 1800. В порции 420 ккал. 3-Й ЭТАП НЬЮ-ЙОРКСКОЙ ДИЕТЫ (4 НЕДЕЛИ)Что можно и чего нельзя: жестких ограничений уже нет. Постепенно вводите продукты, которые были под запретом на первых двух этапах. Но старайтесь не набрасываться на мучное и сладкое. Иначе вес вернется так же быстро, как ушел.Лосось со спаржей: 250 г филе лосося посолите, поперчите и обжарьте на среднем огне. Несколько побегов зеленой спаржи очистите, промойте и варите на медленном огне в течение 5 минут. Подогрейте на водяной бане 30 мл голландского соуса (готовится из яичных желтков, сухого белого вина, сливочного масла) и смешайте со спаржей. Добавьте перец и соль по вкусу. В одной порции – 385 ккал. Знаменитая американская диета, которой с успехом пользуются голливудские звезды, позволяет похудеть на 6 кг за 2 недели. Убедитесь сами! | |
Просмотров: 351 | |
Всего комментариев: 0 | |