15 полезных свойств черешни, о которых вы не знали
 Кстати, мало кто знает, но сладкий вкус черешни зависит не от содержания сахара, а от количества кислоты — чем ее больше, тем менее выражена сладость. Но, несмотря на содержание сахара, черешня относится к низкокалорийным продуктам, поэтому врачи рекомендуют вводить ягоду в рацион тем, кто хочет сбросить лишний вес. О том, чем еще полезна черешня, можно ли ее есть беременным и диабетикам, рассказывают эксперт. Какие витамины есть в черешне?В мякоти этой вкусной ягоды можно отыскать большой список витаминов: А, Е, К, витамины группы В, никотиновую кислоту и другие. Но значимое количество в ней только витамина С. Аскорбиновой кислоты в черешне чуть больше даже, чем в яблоках.А это очень нужное для здоровья соединение, которое выполняет большое количество функций:
Кремний необходим для твердости костной ткани, подвижности суставов, хорошего состояния кожи, волос, ногтей. Большое количество этого элемента содержится в зубной ткани. Кроме этого, кремний защищает сосуды от повреждения и атеросклеротических процессов. Хром регулирует уровень сахара в крови. При значительном и длительном недостатке этого микроэлемента в организме может развиться пограничный диабет. Хром участвует в метаболизме жиров и работе щитовидной железы. Он необходим для формирования иммунитета, роста и регенерации тканей. Молибден тоже выполняет ряд важных функций, например, участвует в стимуляции кроветворения, а также от него зависит процесс включения фтора в зубную эмаль. Чем полезна черешня для женщин?Черешня приносит пользу для здоровья и взрослых, и детей. Но особенно ягода полезна для женщин, потому что помогает сохранить молодость и красоту.Черешня снимает отечность, уменьшает мешки под глазами, ускоряет обменные процессы. Кремний, содержащийся в ягодах, поддерживает упругость кожи. Съеденная горсть вкусных сочных ягод не может не вызвать выработку серотонина. А это нейромедиатор, который играет основную роль в регуляции нашего настроения и циклов сна и бодрствования. Также черешня полезна тем, что помогает работе ЖКТ. Плоды содержат много воды и пищевых волокон, что улучшает перистальтику кишечника. А нормальное пищеварение — это здоровые и крепкие ногти, красивые волосы и чистая кожа. Ягоды богаты пищевыми волокнами, которые положительно влияют на обмен углеводов. Черешня вызывает чувство сытости, а это помогает сохранить нормальный вес. В сутки рекомендуется съедать не более 200 г черешни. Можно ли беременным есть черешню?Поскольку от питания будущей мамы зависит состояние ребенка, ей нужно осторожно относиться к выбору ягод и фруктов. Черешню беременным можно есть, но в ограниченных количествах. Чем полезна черешня:она мягко стимулирует работу почек, обладает мочегонным действием, предупреждает накопление токсичных для взрослого и маленького организма веществ. Клетчатка и органические кислоты черешни поддерживают баланс микрофлоры кишечника, стимулируют деятельность, помогают справиться с крайне нежелательными во время беременности запорами. В 100 граммах черешни всего 52 ккал. Поэтому беременным можно есть черешню, не беспокоясь за прибавку в весе. Можно ли черешню при грудном вскармливанииЛактация, как и беременность, — это не болезнь, поэтому жесткой ограничительной диеты не требуется. На качество и количество грудного молока черешня не влияет, но является источником полезных для организма мамы и ребенка полезных веществ. Если женщина до и во время беременности ела ягоды, если у нее нет индивидуальной непереносимости и аллергии на эти ягоды, то и при лактации никакого запрета не будет. Но стоит помнить, что в черешне много клетчатки (может влиять на работу ЖКТ), и знать меру (не более 200 г в день).Несмотря на яркий цвет плодов, черешня не относится к высокоаллергенным продуктам. Дело в том, что окраску ягодам придают пигменты и биологически активные вещества, которые большей частью не белковые соединения, поэтому аллергию вызывают крайне редко. Можно ли черешню при диабете?Человек, болеющий сахарным диабетом, хорошо знаком с таким понятием, как гликемический индекс (ГИ). Чем выше ГИ продукта, тем быстрее и выше поднимается уровень глюкозы крови. Ягоды с наименьшим ГИ — вишня, смородина, голубика, черешня, калина. Гликемический индекс черешни: 25.В рацион диабетика можно и даже нужно включать черешню. Но с учетом возможной индивидуальной реакции организма лучше измерить уровень сахара перед первой порцией ягод и проконтролировать его через 1-2 часа после еды. | |
| |
| Просмотров: 539 | |
| Всего комментариев: 0 | |