8 табу продуктов, с которых лучше не начинать день
 БутербродБутерброды – очень популярный, но бесполезный и нессытный формат завтрака. Белый хлеб – вредные углеводы и клейковина, а колбасные продукты и ветчина – это всегда консерванты, стабилизаторы и ароматизаторы, которые плохо сказываются на работе желудочно-кишечного тракта. Диетологи советуют заменить белый хлеб на целозерновый без сахара и дрожжей в составе, а колбасу или ветчину – на отварную грудку индейки или курицы.КофеНачинать день с чашки крепкого кофе – естественная привычка для многих. Но если пить ее натощак, выделяется много желудочного сока и желчи, что может вызвать изжогу. К тому же, частое употребление кофейных напитков влияет на эмаль зубов и провоцирует неприятный запах изо рта.Кофе лучше пить в промежуток с 10:30 до 12:00 другая причина, почему лучше не пить кофе во время завтрака: утром в организме повышается содержание кортизола, гормона стресса, который помогает нам проснуться. Кофеин дополнительно повышает выработку кортизола, и если регулярно пить кофе сразу после пробуждения, организм привыкает получать гормон извне, поэтому с течением времени кофе уже не дополняет эффект от «естественного» кортизола, а заменяет его. Лучше подождать пару часов после пробуждения и выпить первую чашку кофе в 10:30-12:00 часов. Цитрусовые сокиОсвежающий апельсиновый кажется отличной идеей для старта дня, но не все так просто. Присутствующая в цитрусах кислота раздражает слизистую желудка, что повышает риск обострения гастрита.Апельсиновый сок натощак противопоказан людям с больным желудком если у вас нет проблем с пищеварением, то кислота вам вряд ли повредит, но вот сахар, содержащийся в магазинных соках, заставляет организм производить больше инсулина, чем нужно, и только разожжет голод. Покупательный сок лучше заменить стаканом зеленого чая или воды или делать сок самостоятельно, предпочитая овощи и фрукты с мякотью — клетчатка очищает кишечник. Сладкие полосыГустые ягодные фруктовые и овощные напитки – модный и вкусный вариант завтрака. Готовятся они очень быстро – достаточно ингредиенты отправить в блендер и взбить. Но поскольку продукты измельчаются, переборщить с количеством фруктов, ягод и овощей очень просто.В результате стакан напитка превращается в большую порцию сладких углеводов. Вы почувствуете насыщение и бодрость, но они быстро сменятся голодом и усталостью. Подобные инсулиновые скачки могут привести к набору веса. В полосе часто добавляют фрукты, которые не рекомендуют употреблять натощак:
Йогурты и творожкиПо той же причине лучше отказаться от покупных творожков и йогуртов: у них много сахара и ароматизаторов. Лучше отдать предпочтение греческому йогурту без добавок или мацони, низкокалорийному кисломолочному продукту из кавказской кухни.Сладкие шоколадно-ореховые пастыХрустящие тосты, намазанные арахисовой пастой или "Нутеллой" - чем не идеальный завтрак? Однако по результатам исследований, 2 столовых ложки ореховой пасты содержат 83% от ежедневной нормы сахара для женщин. А если совмещать пасту с хлебом, завтрак точно превратится в настоящий углеводный взрыв, с которым поджелудочной железе трудно справиться.ХлопьяЧтобы позавтракать мюсли или хлопьями, нужна всего одна минута: просто залить смесь молоком, водой или йогуртом. Но в таких готовых завтраках содержится много простых углеводов, мгновенно усваиваемых организмом. Из-за этого ощущение сытости быстро проходит. Полезная альтернатива сухим завтракам – обычная каша, сваренная на молоке.Острые блюдаЕсли съесть их на голодный желудок, то проблемы со слизистой желудка, изжога и болезненные ощущения обеспечены.Перестав завтракать вредными продуктами, вы точно заметите изменения: как только рацион разгрузится и станет легче, ваше самочувствие начнет эффективно улучшаться. | |
| |
| Просмотров: 326 | |
| Всего комментариев: 0 | |