Необыкновенно вкусные рыбные котлеты с измельченным луком и зеленью, отличный вариант для обеда или ужина. Попробуйте приготовить их из консервированной кильки в томате!
Кстати, этот сорт сыра можно заменить любым другим мягким сыром из коровьего или козьего молока, но обязательно с корочкой из благородной плесени. Хотя так пирог получится особенно пикантным.